全球通讯！牛艶明答中评：鲟鱼深加工带动河北乡村振兴
来源：中评网 2023-05-26 09:59:39
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“太行山上看乡村振兴”两岸媒体豫冀行联合采访行25日来到河北省邯郸市涉县索堡镇鲟鱼养殖基地，瞭解当地冷水鲟鱼养殖情况。索堡镇二级主任科员牛艶明对中评社记者表示，涉县鲟鱼的最大市场是东北地区和越南，下一步将依托鲟鱼深加工产业带动当地乡村振兴。
据介绍，涉县充分利用漳河两岸丰富的冷泉资源，从1992年开始冷水鱼养殖，经过多年发展，已成为涉县独具特色的主导产业，截止目前，全县冷水鱼养殖企业72个，养殖面积达750亩，年冷水鱼产量达3200吨，产值9000多万元。
涉县冷水鱼产量达全省产量的45%，成为华北地区养殖面积最大、标准化程度最高的冷水鱼养殖基地。产品远销北京、太原、甘肃、新疆等地，部分产品出口到国外，产品供不应求，市场前景广阔。
牛艶明表示，今年鲟鱼深加工项目已在试营业中，一期投资3000多万，总投资为一个多亿，打造鲟鱼鱼子酱的精制加工车间和鱼制品的加工车间，届时预计鱼子酱一盒6瓶，标价3600元，收益非常可观，以目前市场来看将供不应求。
由中央台办主办，河南省台办、河北省台办联合承办的“太行山上看乡村振兴”两岸媒体豫冀行联合采访活动于18日于河南郑州启动。在9天的行程里，来自海峡两岸和香港的28家媒体和多位自媒体人士将沿太行山脉从河南行至河北，体验和宣传乡村振兴取得的成就、台资企业助力当地经济发展、两岸深度融合等情况。
