山楂树生成可食用浆果儿子生日送什么礼物
来源：礼物网 2023-08-04 19:49:23
【资料图】
山楂（Crataegus）有很多品种，可以生产可食用的红色浆果和叶子。浆果很小，内部呈奶油色，中心有一个大果核。味道微甜，生吃时余味较难吃。山楂浆果不常用作食用水果，因为与当今发现的各种水果相比，其味道并不是特别特别，但是，将浆果制成果酱、果冻或蜜饯时非常美味，而且维生素含量非常高C。
道格拉斯·霍索恩
道格拉斯山楂或黑山楂 (Crataegus douglasii) 是山楂的一个变种，可长到 30 英尺高。与许多其他山楂一样，道格拉斯山楂的浆果已被用来生产一种有益心脏补品的混合物。浆果成大串，可以从树上摘下来生吃，也可以煮、炖制成果酱或甜点。它是一种容易种植、耐寒的植物，像大多数山楂一样，五到九年后就会开始结果。
山楂
山楂生长于中国。它结出的果实看起来与海棠相似。中国人用浆果制作零食和山楂片（一种深粉色糖果）。他们还生产一种名为“糖葫芦”的小吃，是用糖葫芦果制成的。与其他山楂一样，浆果被用来制作果酱、果冻和蜜饯。山楂还可以用来酿造酒精饮料。几个世纪以来，这种植物一直是中国重要的食物来源，也是药用滋补品的来源。
一粒山楂
山楂（Crataegus Monogyna）或单籽山楂是一种常见的野生山楂，开白色花朵和红色可食用浆果。它们作为鸟类非常受欢迎的食物来源，但也可供人类食用。这些浆果可以干燥并磨碎用作咖啡替代品，或者添加到烘焙中，此外还可以制成果冻、果酱和蜜饯。浆果和叶子可药用，治疗心脏问题、增强记忆力和治疗疟疾。
墨西哥山楂
Crataegus pubescens 是墨西哥山楂 (tejocote)，原产于墨西哥山区。这种像海棠一样的大水果可以生吃、制成果酱，也可以在圣诞节庆祝活动期间煮熟并放入皮纳塔中。它们也是一种称为“ponche”的传统热水果潘趣酒的主要成分。糖果是用浆果制成的，用作亡灵节的祭品。果胶是从水果中提取的。它是山楂植物中最有价值的食物来源之一。
山楂作为食物来源
山楂植物在世界范围内使用，并且有许多种类。浆果是植物中最常用的部分，然而，叶子也被添加到沙拉或汤中，并且整个植物具有许多药用特性。
