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中新网荆门3月28日电(邹浩 彭迎兵)春分已过,香椿树开始抽芽吐翠。近日在湖北省荆门市东宝区子陵铺镇七桥村,村民们手挎竹筐,忙着采摘新鲜的香椿芽。
香椿芽,被称为“树上蔬菜”。它既是春季限定的“礼物”,也是“身价不菲”的时令菜。
七桥村村民将香椿芽进行打包 张畅 摄近年来,七桥村依托资源优势和地理条件,建设香椿种植合作社,发展特色乡村休闲采摘旅游,小小的香椿树成为村民致富增收的“大产业”。
七桥村党支部书记陶泽武介绍,该村自2019年引进香椿种植,目前种植面积已达270亩。“每公斤价格为40元至70元,每天至少可采100多公斤。”陶泽武说。
七桥村村民采摘香椿芽 张畅 摄七桥村香椿产业的兴起,缘于陶泽武和亲戚的一次聊天。“我听四川大竹县的亲戚说,他每年都在3月份休假,在这期间卖香椿,一个月最少可以赚10万元。”陶泽武称,2019年3月,他驱车前往大竹县考察,认为香椿非常适合农村发展,香椿易栽易管,技术难度不大,投资回报快,投资收益时间也长,于是决定回村推广发展。
七桥村村民采摘的香椿芽 张畅 摄“我们从四川引进的是‘红油香椿’,和普通绿香椿相比,这个品种成熟早、品相好、产量高。”陶泽武介绍,2019年11月,采取“村级领办+合作社+农户”的模式,七桥村栽下了第一批香椿树苗。2021年3月,七桥村的香椿树芽开始出芽,仅一个月时间,除去开支,村集体收益2万多元;2022年产量增加,村集体纯收入6.8万元。
七桥村村民采摘香椿芽 张畅 摄近日,在七桥村党员群众服务中心,十几个装有香椿和冰袋的泡沫盒被放置在桌上,等待着通过京东、顺丰等快递销往全国各地。2022年3月起,七桥村和镇里的电商平台合作经营,电商平台每帮助卖一斤香椿收取2至3元的运营费用,提高了香椿芽的销售量。截至目前,电商平台的香椿芽销量已经超过1500斤,不仅供不应求,而且零差评。
陶泽武表示,现在该村不仅能卖香椿芽,还能培育香椿树苗。未来将利用山林地,扩大香椿树种植面积,把香椿产业打造成七桥村的支柱产业。(完)